6 Zdravstvenih benefita pečurke “Lavlja Griva” ?
Pečurke “lavlja griva” su velike, bele, čupave pečurke koje liče na lavlju grivu dok rastu. Sadrže bioaktivne supstance koje imaju mnogo blagotvornih efekata na telo, posebno na mozak, srce, jetru, bubrege i creva.
Pečurke lavlje grive, poznate i kao Hericium erinaceus, hou tou gu ili iamabushitake, imaju i kulinarsku i medicinsku upotrebu u azijskim zemljama poput Kine, Indije, Japana i Koreje.
Evo devet zdravstvenih prednosti gljiva lavlje grive i njihovih ekstrakata, .
1. Može zaštititi od demencije
- Sposobnost mozga da raste i formira nove veze obično opada sa godinama, što može objasniti zašto se mentalno funkcionisanje pogoršava kod mnogih starijih osoba.
- Studije su otkrile da pečurke “lavlja griva” sadrže dva posebna jedinjenja koja mogu da stimulišu rast moždanih ćelija: hericenone i erinacine.
- Pored toga, studije su otkrile da lavlja griva može pomoći u zaštiti od Alchajmerove bolesti, degenerativne bolesti mozga koja uzrokuje progresivni gubitak pamćenja.
- U stvari, pokazalo se da pečurka lavlje grive i njeni ekstrakti smanjuju simptome gubitka pamćenja , kao i sprečavaju oštećenje neurona uzrokovano amiloid-beta plakovima, koji se akumuliraju u mozgu tokom Alchajmerove bolesti.
- Studija iz 2020. na ljudima sa blagom Alchajmerovom bolešću otkrila je da suplementacija sa 1 gramom gljive lavlje grive dnevno tokom 49 nedelja značajno poboljšava rezultate kognitivnih testova u poređenju sa placebom.
- Sposobnost gljive lavlje grive da podstiče rast nerava i štiti mozak od oštećenja povezanih sa Alchajmerovom bolešću može objasniti neke od njenih korisnih efekata na zdravlje mozga.
2. Može ubrzati oporavak od povreda nervnog sistema
- Nervni sistem se sastoji od mozga, kičmene moždine i drugih nerava koji putuju po celom telu. Ove komponente rade zajedno da šalju i prenose signale koji kontrolišu skoro svaku telesnu funkciju.
- Povrede mozga ili kičmene moždine mogu izazvati različite neželjene medicinske ishode. Često izazivaju paralizu ili gubitak mentalnih funkcija i može potrajati dugo da se izleči.
- Međutim, istraživanje je otkrilo da ekstrakt gljive lavlje grive može pomoći da se ubrza oporavak od ovih vrsta povreda stimulišući rast i popravku nervnih ćelija.
- Takođe može pomoći u smanjenju ozbiljnosti oštećenja mozga nakon moždanog udara.
3. Pomaže u ublažavanju blagih simptoma depresije i anksioznosti
- Do jedne trećine ljudi koji žive u razvijenim zemljama doživljava simptome anksioznosti i depresije.
- Iako postoji mnogo uzroka anksioznosti i depresije, hronična upala može biti glavni faktor koji doprinosi.
- Istraživanje u test grupama pokazalo je da ekstrakt gljive lavlje grive ima antiinflamatorne efekte koji mogu smanjiti simptome anksioznosti i depresije kod miševa.
- Druge studije otkrile su da ekstrakt lavlje grive takođe može pomoći u regeneraciji moždanih ćelija i poboljšanju funkcionisanja hipokampusa, regiona mozga koji obrađuje sećanja i emocionalne odgovore.
- Istraživači veruju da poboljšano funkcionisanje hipokampusa može objasniti smanjenje anksioznog i depresivnog ponašanja.
- Jedno malo istraživanje žena u menopauzi iz 2010. pokazalo je da je jedenje kolačića koji sadrže pečurke lavlje grive dnevno tokom 1 meseca pomoglo u smanjenju osećaja iritacije i anksioznosti koji su sami prijavili.
4. Štiti od čireva u digestivnom traktu
- Čirevi se mogu formirati bilo gde duž digestivnog trakta, uključujući želudac, tanko crevo i debelo crevo.
- Dva glavna faktora obično izazivaju čir na želucu: prekomerno razmnožavanje bakterije H. pilori (Heliko bakterije) i oštećenje sluzokože želuca koje je često posledica dugotrajne upotrebe nesteroidnih antiinflamatornih lekova.
- Ekstrakt lavlje grive može zaštititi od razvoja čira na želucu tako što inhibira rast H. pilori (Heliko bakterije) i štiti sluznicu želuca od oštećenja.
- Nekoliko starijih studija je otkrilo da ekstrakt lavlje grive može da spreči rast H. pilori u epruveti, ali nijedna studija nije testirala da li ekstrakt ima iste efekte u želucu.
- Još jedno istraživanje iz 2013. pokazalo je da je ekstrakt lavlje grive bio efikasniji u prevenciji čira na želucu izazvanih alkoholom od tradicionalnih lekova za snižavanje kiseline – i bez ikakvih negativnih nuspojava.
- Ekstrakt lavlje grive takođe može smanjiti upalu i sprečiti oštećenje tkiva u drugim oblastima creva. U stvari, oni mogu pomoći u lečenju inflamatornih bolesti creva kao što su ulcerozni kolitis i Kronova bolest.
- Studija iz 2016. na ljudima sa ulceroznim kolitisom otkrila je da uzimanje dodatka sa pečurkama koji sadrži 14% ekstrakta lavlje grive značajno smanjuje simptome i poboljšava kvalitet života nakon 3 nedelje.
- Sve u svemu, istraživanja sugerišu da ekstrakt lavlje grive može pomoći u suzbijanju razvoja čireva.
5. Pomaže u borbi protiv dijabetesa
- Dijabetes je bolest koja se javlja kada je sposobnost tela da kontroliše nivo šećera u krvi narušena. Kao rezultat, nivoi su stalno povišeni.
- Hronično visok nivo šećera u krvi na kraju izaziva komplikacije kao što su bolest bubrega, oštećenje nerava u rukama i stopalima i gubitak vida.
- Pečurka lavlje grive može biti korisna za upravljanje dijabetesom tako što poboljšava kontrolu šećera u krvi i smanjuje neke od ovih neželjenih efekata.
- Nekoliko studija na životinjama pokazalo je da lavlja griva može da izazove značajno niže nivoe šećera u krvi i kod normalnih i kod dijabetičkih miševa, čak i pri dnevnim dozama od samo 2,7 miligrama (mg) po funti (6 mg po kg) telesne težine.
- Jedan od načina na koji lavlja griva snižava šećer u krvi je blokiranje aktivnosti enzima alfa-glukozidaze, koji razgrađuje ugljene hidrate u tankom crevu.
- Kada je ovaj enzim blokiran, telo nije u stanju da tako efikasno vari i apsorbuje ugljene hidrate, što rezultira nižim nivoom šećera u krvi.
- Osim što snižava šećer u krvi, ekstrakt lavlje grive može smanjiti bolove dijabetičkih nerava u rukama i stopalima.
- Studija iz 2016. Grupa sa dijabetičkim oštećenjem nerva, koristila je 6 nedelja ekstrakt lavlje grive pečurke i značajno je smanjilo bol, snizio nivo šećera u krvi, pa čak i povećao nivo antioksidansa.
6. Smanjuje rizik od srčanih oboljenja
Glavni faktori rizika za srčana oboljenja uključuju sledeće:
- gojaznost
- visoki trigliceride
- velike količine oksidovanog holesterola
- povećana sklonost stvaranju krvnih ugrušaka
- Istraživanja pokazuju da ekstrakt lavlje grive može uticati na neke od ovih faktora i smanjiti rizik od srčanih oboljenja. Studije na pacovima i miševima otkrile su da ekstrakt gljive lavlje grive poboljšava metabolizam masti i snižava nivoe triglicerida.
- Jedna studija iz 2010. na pacovima koji su hranjeni hranom sa visokim sadržajem masti i davali su dnevne doze ekstrakta lavlje grive pokazala je 27% niže nivoe triglicerida i 42% manje povećanje telesne težine nakon 28 dana.
- Pošto se gojaznost i visoki trigliceridi smatraju faktorima rizika za srčana oboljenja, ovo je jedan od načina na koji gljive lavlje grive doprinose zdravlju srca.
- Studije u epruvetama su takođe otkrile da ekstrakt lavlje grive može pomoći u sprečavanju oksidacije holesterola u krvotoku.
- Oksidovani molekuli holesterola imaju tendenciju da se vežu za zidove arterija, uzrokujući njihovo stvrdnjavanje i povećavajući rizik od srčanog i moždanog udara. Smanjenje oksidacije je korisno za zdravlje srca.
- Štaviše, pečurke sa lavljom grivom sadrže jedinjenje koje se zove hericenon B, koje može smanjiti stopu zgrušavanja krvi i smanjiti rizik od srčanog ili moždanog udara.
U ovom tekstu smo nabrojali 5 zdravstvenih benefita lavlje grive i objasnili lekovitost ove pecurke, pecurka Lavlja griva ima jos mnogo zdravstvenih benefita koje cemo vam predstaviti u narednim tekstovima.